In Taberna (quando sumus.)

Este febrero decidí que iba a dejar de tomar café por un mes. Como estuve fuera la primera semana, esto se pasó del 10 de febrero al 10 de marzo. Hay gente que me ha dicho que tengo problemas (¿Yo qué se?) y otros que me mientan la madre como si les hubiera hecho algo a ellos. O que simplemente me preguntan pero qué necesidad (sí, así como en la canción).

De hecho no es la primera vez que lo hago, si no me falla debe de ser el cuarto año que lo hago durante un mes.

Creo que hay algunas ventajas de dejar de tomar café durante un mes al año, por ejemplo:

Reinicias la tolerancia a la cafeína, la cual se crea en muy pocos días. Es decir, debe de terminar eso de que te tomas 3 cafés y no sientes su efecto en lo absoluto, yendo consecuentemente por un cuarto, quinto y sexto.

Aunque estés de mal humor todos los días, ahora ya tienes un pretexto. Estar de malas NO es socialmente aceptado (lo cual se me hace absurdo porque NADIE está de buenas siempre, NADIE), pero si dices que es por la falta de cafeína la gente va a decir…. Ahhhh no, está bien, está bien, yo sin café no funciono tampoco. Ok.

Te pruebas que no eres adicto al café, o mejor dicho, pruebas que sí pero con un poco de voluntad se logran las cosas.

Puedes callarle la bocota a tus amigos que joden y joden conque no lo logras. Hola amigos. 🙂

Después del mes, dado que la tolerancia a la cafeína ha bajado de nuevo, con tomar mucho menos café y a la hora adecuada la cafeína nos rendirá más*.

La primera taza que te tomas después de ese mes sabe a GLORIA, más si acabas de comprar en grano, lo mueles, y lo preparas con calma en una prensa francesa, como voy a hacer exactamente el 10 de marzo.

El simple hecho de dejar el café «para ver qué pasa», nos da oportunidad de darnos cuenta en realidad que tanto dependemos de él, que tanto nos afecta el no consumirlo, y por tanto, estar agradecidos por que existe una bebida tan fregona. Muchos argumentan que sin el café la civilización, cultura, arte, etc. no sería la misma, y estoy totalmente de acuerdo.

Sí, he tomado algo de té, principalmente verde, tiene cafeína, pero solamente una tercera parte que el café, y si he tomado a lo mucho dos tazas, no es algo tan significativo.

Las malas son:

-De verdad cuesta trabajo estar al 100 en el día, todo pesa, la semana pasada caí en una de esas siestas de tres horas que te causan insomnio, y otra siesta y otro insomnio, y te echan a perder toda la semana.

Además de que los efectos de la cafeína son innegables, el café me encanta, y lo extraño, con todo y que he tomado más tés, mates, etc. Creo que no hay nada, nada, nada, como el café.

Si de por sí quería escribir más en este blog, ahora sin café, menos… es más, llevo como dos semanas (edit. Tres) con esta ventana abierta anotando cosas, borrando, y perdiendo el tiempo.

Al final, creo que es bueno hacer cosas de vez en cuando por el hecho de que no son fáciles. Si todo fuera fácil en la vida, todo sería extremadamente aburrido, sin retos, sin satisfacciones. A veces hay que saber aguantar, aguantar, aguantar, acordarse que todo es temporal y a veces solamente hay que ser pacientes y esperar un poco más para que todo funcione.

Y después de todo esto… ¿Qué sigue?  Muy sencillo, un mes sin cerveza.

Nop, no, no, falso,eso nunca, nunca, nunca creo que suceda, al menos que algo muy, pero muy raro pase.

*Horario para tomar café http://en.ilovecoffee.jp/posts/view/110

Sobre la cerveza y el café:
http://lifehacker.com/why-you-should-drink-beer-for-big-ideas-coffee-to-get-513262326

Otro muy bueno: Your Brain on Beer VS Coffee:
http://en.ilovecoffee.jp/posts/view/79